離開築地後,我們步行往月島的方向出發。月島是在東京灣上的一個人造島,它是在100年前,在海灣建設航運通道時,利用挖掘出來的土而填出來的。 而月島和築地隔著隅田川對望。走過勝鬨橋後,就到達月島囉 ~

穿越了隅田川
0911築地 

月亮出現了~
0911月島 

從築地過來,所以有經過月島橋耶~ 真是簡單的名字

0911月島      

0911月島  

來到月島當然是要吃月島最出名的MONJA燒,MONJA燒像雜錦燒但比較稀釋的煎餅,使用不同材料如海鮮,肉類,蔬菜,混合成麵糊,再放在鐵板上煎。因為在修路,所以繞了一圈總算到達西仲通街,這裡匯集了很多MONJA燒餐廳,不過很多店今天都是休息,是因為已經下午兩點的關係嗎??隨便找了一家店就來去吃吧。

沒有從月島站出來,所以從街尾往前走囉
0911月島  

今天用餐的地方,就在街尾了
0911月島  

烹調方法其實有說明,但是是日文看不懂。所以自己搞定囉~
大抵上就是1.海鮮料到在一旁炒熟 2.高麗菜連麵糊稍微拌一拌後倒到鐵板上圍成一個圈.3.麵糊倒入中間城牆 4.加入海鮮料一起拌炒 5.加入醬汁。
但是...因為我們覺得單吃就很好吃了,所以醬汁就省了。 結果出爐,好吃勒~ 妹妹的結論是...應該怎麼烹調都會是好吃的,因為焦掉後也好吃。爽  

0911月島月島燒2  

有機會一定再來試試。
   

arrow
arrow
    全站熱搜

    愛買公主 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()